灶君

灶神信仰源自先秦的祭灶古礼，《礼记》已列灶为五祀之一。汉代灶神人格化，传说其常以晦日上天言人罪状，一家老小皆受其察，故祭灶务必虔诚。晋代葛洪《抱朴子》称灶神每月晦日上天言人罪状，大者夺纪。宋代以后形成腊月二十四祭灶、糖瓜粘牙封口的习俗，意在让灶君上天言好事，回宫降吉祥。除夕接灶神归位，是年俗重要一环，承载着中国人对家庭伦理的自我约束。